Gastronomía

Cómo abrir tú propia empresa de catering paso a paso

¿Sabes que es un catering? ¿Estás pensando en abrir tu propia empresa de catering, pero no sabes por donde empezar? El hecho de que seas un gran cocinero o panadero no significa que tengas lo que se necesita para dirigir una empresa de catering exitosa.  Aquí te mostraremos cómo seguir un plan de investigación previo al lanzamiento paso a paso, puede determinar de antemano qué tan probable es que puedas perseguir tu sueño de comenzar tu propia pequeña empresa de …

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Vasos para beber cerveza

Los más entusiastas de la cerveza saben que la forma de una copa de cerveza tiene un efecto en la calidad de la cerveza que se sirve. Después de verter la cerveza, hay factores que afectan la sensación en la boca y el sabor, como la presencia decarbonatación o compuestos que mejoran el aroma llamados volátiles. El uso de la cristalería de cerveza adecuada mejora estos rasgos y mejora la experiencia de la cerveza artesanal para sus invitados. Tipos de vasos …

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